Skip to content
Site Tools
Narrow screen resolution Wide screen resolution Auto adjust screen size Increase font size Decrease font size Default font size default color blue color green color
You are here: Home arrow Kuliner arrow Wisata Kuliner arrow Sales Promotion Gorengan di Palembang
Sales Promotion Gorengan di Palembang PDF Cetak E-mail
(2 votes)

Malam itu, udara di Kota Palembang cukup dingin karena sore harinya sempat turun hujan. Meski begitu, suasana di luar tampak ramai. Hilir mudik kendaraan juga cukup padat baik yang menggunakan sepeda motor maupun mobil. Hari itu, saya bersama sejumlah teman di Palembang berangkat dari hotel menuju Jalan Radial.

Perjalanan ini merupakan bagian dari rangkaian Hari Pelanggan di wilayah Palembang. Dan di sisi Jalan Radial itu terdapat sejumlah pedagang asongan yang menjajakan aneka makanan berbasis tepung terigu. Antara lain aneka gorengan dan martabak.

Dalam waktu kurang dari setengah jam, rombongan pun tiba di lokasi yang lebih dikenal dengan kawasan Rusun. Sejenak terbersit pikiran usil di kepala anggota rombongan yang berasal dari Jakarta. Pasalnya di sepanjang jalan tersebut berdiri sejumlah perempuan muda. Kalau ditaksir paling usianya antara 17 hingga 20 tahun. Mereka mengenakan celana panjang. Ada yang berbahan jins maupun kain. Di bagian atas mereka mengenakan baju berbahan kaus ataupun kemeja.

Sekilas wajah mereka tampak biasa, tapi ada juga yang manis. Terutama bila sedang tersenyum manakala ada yang melintas di depan mereka, baik pejalan kaki, maupun pengendara sepeda motor dan mobil. Bahkan orang yang menaiki becak sekalipun mendapat sambutan serupa. Sambil tersenyum mereka melambaikan tangan seperti menawarkan sesuatu.

Bertahun-tahun
Sebelum pikiran liar mulai bermunculan, teman asal Palembang, langsung memberikan keterangan singkat. Ternyata para perempuan muda tersebut adalah SPG (Sales Promotion Girl). Kontan hal itu membuat peserta rombongan dari Jakarta terkagetkaget. Bagaimana tidak, karena selama ini para SPG biasanya ditemukan dalam acara pameran mobil, rumah, elektronik dan barangbarang mewah lainnya. Sementara kali ini SPG justru hadir di pinggir jalan raya tempat mangkalnya para pedagang gorengan. Wajar bilamana pendatang yang baru pertama kali melintas di Jalan Radial sempat berpikir anehaneh. Senyum yang selama ini mereka umbar dan lambaian tangan terhadap orangorang yang melintas ternyata bermaksud menawarkan makanan gorengan. Jadi jangan kaget, kalau pedagang gorengan pun punya tenaga SPG. Paling tidak Sales Promotion Gorengan.

Konsep pemasaran dengan menggunakan tenaga SPG tersebut sudah lama berlangsung, kirakira sejak 7 tahun yang lalu. Di sepanjang jalan ini terdapat puluhan pedagang asongan, yang umumnya adalah aneka gorengan. Biasanya mereka buka sejak sore harinya. Kecuali kalau bulan puasa, baru ramai setelah isa atau sekitar jam 7 malam. Sejak sore itu pula para tenaga SPG tadi sudah memasang badan. Ratarata mereka bertugas hingga tengah malam. Bahkan kalau lagi ramai, seperti malam minggu bisa sampai pukul 2 dinihari. Karenanya mereka sudah menyiapkan bekal jaket atau pakaian lainnya yang bisa dipakai untuk mengusir hawa dingin. Sesekali mereka juga duduk, untuk menghilangkan kepenatan setelah berdiri berjamjam.

Halal

Setiap gerobak ada yang menggunakan 2-3 SPG. Ada yang merupakan tetangga si pedagang, adik, atau punya hubungan saudara lainnya. Tugas mereka tidak hanya menawarkan dagangan, tapi juga membungkus dan menghitung harga. Yang pasti, si pemilik gerobak tinggal menggoreng dan menagih pembayaran dari si SPG tersebut. Yah, lumayanlah Pak. Dengan cara begini ternyata bisa meningkatkan hasil penjualan, ucap Heru, yang sudah berdagang gorengan sejak tahun 1996.

Omset dagangan Heru sehariharinya bisa mencapai Rp 600 ribu. Itu didapatnya dari hasil penjualan sekitar 1250 gorengan. Kecuali kalau bulan puasa, hasil penjualan biasanya menurun hingga 40 persen. Dari hasil dagangan tersebut, sebagian dialokasikan untuk membayar para tenaga SPG tadi. Tergantung hasil penjualan. Paling tidak, mereka bisa mendapatkan Rp 20 ribu.

Buat makan dan jajan seharihari cukuplah, Bang. Daripada nganggur atau nongkrong nggak jelas kan lebih baik kerja begini. Biar malam, pokoknya halal, ucap Reni yang sehariharinya bertugas di dagangan milik kakak iparnya.

Bagi perempuan muda yang baru lulus SMA tahun 2002 lalu ini, pekerjaan sebagai SPG cukup mengasyikkan. Bahkan bila dibandingkan dengan upahnya ketika bekerja di toko, ia merasa lebih puas. Itu pun meski harus bertarung dengan dinginnya malam. Kan ada jaket Bang. Namanya juga cari makan, canda Reni sembari menutupi wajahnya ketika hendak difoto.

Sikap pemalu yang ditunjukkan Reni juga dialami para SPG lainnya. Bahkan mereka juga sempat agak panik ketika sebagian rombongan ingin mengabadikan fotofoto di sekitar lokasi penjualan tersebut. Termasuk saat tim Depo Palembang menyerahkan sedikit kenangkenangan berupa kaus, topi, dan stiker Bogasari sebagai bagian dari Hari Pelanggan. Ah, udahlah Bang. Jadi malu nih difoto terus, ucap Reni sambil menyerahkan uang kembalian salah seorang pembeli.

Penulis : Rudianto Pangaribuan
Add as favourites (20) | Quote this article on your site | Views: 578 | Cetak | E-mail

  Be first to comment this article
RSS comments

Beri Komentar
  • Silakan untuk mengisi komentar yang tidak keluar dari topik artikel.
  • Semua komentar yang tidak berhubungan akan segera dihapus.
  • Termasuk semua link yang digunakan untuk kepentingan spam marketing dsb.
Nama:
E-mail
Komentar:



Kode:* Code

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Sebelumnya   Berikutnya >

Guide Liburan.Info

Mencari Sesuatu ?

Pesan Hotel Real Time di Seluruh Dunia

Pesan Disini !!!

Masuk Disini

Siapa yang Online ?

Pegunjung Liburan

Pengunjung Liburan.Info

Orang

Komentar Terahir

Pantai Ujung Genteng
waah mantap sekali ini tempat. keb...
21/11/08 09:54 More...
By miaz

Dreamland Pantai Imp...
Hampir tenggelam gue di pantai ini,...
20/11/08 09:07 More...
By Abi

Candi Songgoriti
Sayang ya, candi secantik ini tidak...
20/11/08 08:25 More...
By robin

Dari Serayu ke Owabo...
bbrp kali rafting di serayu..ga aka...
19/11/08 19:25 More...
By Evi

Pantai Iboih, Surga ...
emang benar kalo pantai iboih tu pa...
19/11/08 17:17 More...
By Nazaruddin

Rekan Liburan.Info

Tukar Link dan Promosi Website, Webkios Direktori gratis untuk promosi dan tukar link website indonesia dengan berbagai macam kategori. Tambahkan website anda sekarang.

Alexa Traffic Stats