Babat Gongso tjap Toegoe Moeda

Duh! Lagi-lagi, saya nggak tahan kalau melihat jeroan, seperti babat, usus, paru, limpa dan yang lainnya. Meski saya sudah jauh mengurangi konsumsi jeroan, tetap saja, kadang-kadang saya tergoda. Seperti yang saya alami akhir minggu lalu, saat berbuka puasa di kawasan Pasar Modern, Tangerang, BSD. Diantara sekian banyak warung tenda disana, mata saya langsung tertuju pada sebuah warung di pojok jalan masuk Pasar Modern, babat gongso. Apalagi, sudah lama saya tidak mencicipi masakan khas Semarang, Jawa Tengah tersebut. Padahal, banyak pilihan lainnya. Seperti Bakmi Jawa, Sea Food, Nasi Uduk, Sate Tulang, Steak dan masih banyak lagi pilihan lainnya. Ternyata, teman saya pun mempunyai pikiran yang sama, “Babat gongso kayaknya menarik,” katanya. Setelah mengelilingi area tempat makan tersebut, pilihan kami tetap jatuh pada Babat Gongso. Well, ngga papa deh, pikir saya. Toh nggak setiap minggu ini saya makan jeroan. Dalam sebulan pun sekarang juga belum tentu kok. So, no problem –lah…Warung makan ini lumayan ramai malam itu.     Saya pun langsung memesan babat gongso. Saya meminta babat dicampur dengan usus dan paru. Hmmm..that’s my favorite too. Tak lama, datanglah pesanan kami. Semangkuk aneka jeroan di ahdapan saya dengan sepiring nasi panas. Aromanya cukup menggoda. Saya pun mulai menyantapnya. Rasanya, lumayan enak. Meski tidak istimewa. Cukup-lah untuk ukuran warung tenda. (Meski, banyak juga kok jajanan kaki lima yang lebih enak ketimbang menu restoran..). Satu porsi babat gongso Rp. 15.000. Bumbu babatnya juga pas di lidah saya. Mungkin kalau disantap tanpa nasi, terasa terlalu manis. Tetapi, pas jika babat dicampur dengan nasi. Saya memesan yang tidak terlalu pedas. Kalau mau pedas, tinggal bilang saja sama si abang, maka akan tersaji babat dengan rasa pedas di hadapan kita. Selain babat gongso, warung makan ini juga menyediakan menu-menu lainnya. Seperti nasi goreng babat, nasi goreng daging dan nasi goreng pete.  “Kita baru buka selama lima bulan di Pasar Modern ini. Dari jam 17.00 WIB hingga jam 23.000 WIB,” kata salah satu abang penjual babat gongso. Hmm…senang juga saya dapat menemukan warung babat gongso di kawasan BSD ini. Paling tidak bisa mengobati kerinduan saya terhadap makanan khas Jawa Tengah ini… Penulis: Angelina Maria Donna Add as favourites (23) | Quote this article on your site | Views: 420 | Cetak | E-mail   Be first to comment this article Beri Komentar Silakan untuk mengisi komentar yang tidak keluar dari topik artikel. Semua komentar yang tidak berhubungan akan segera dihapus. Termasuk semua link yang digunakan untuk kepentingan spam marketing dsb. Nama: E-mail Komentar: Kode:* Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved

 

< Sebelumnya		Berikutnya >