liburan.info - Warung Rujak Hj. Moerod

You are here: Home

Kuliner

Wisata Kuliner

Warung Rujak Hj. Moerod

Artikel Terbaru !!!

Artikel Acak

Warung Rujak Hj. Moerod

(0 votes)

Rujak adalah makanan tradisional masyarakat Indonesia. Biasanya menunya terdiri dari beragam buah-buahan atau sayuran dipadu dengan ulekan cabai, gula merah dan aneka variasi bumbu lainnya.

Bagi masyarakat Tegal, Jawa Tengah, warung rujak ini sudah tidak asing, karena warung rujak ini sudah dibuka sejak th 1964. Selain itu, juga tersedia sauto ayam, semacam soto ayam tapi dengan campuran tauco.
Warung ini menempati ruang agak sempit, namun cukup bersih dan tertata rapi. Warung ini terletak kurang lebih 50m dari balai kota, di sebelah kanan.

Makanan yang paling digemari disini adalah rujak sayuran khas Tegal, terdiri dari aneka rebusan sayuran seperti kecipir,daun turi, kangkung,kol,daun ubi dan mentimun.

Anda juga bisa meminta ditambahkan beberapa jenis buah yang tersedia disitu seperti bengkoang. Bumbu rujaknya terdiri dari cabai, gula kelapa, garam, dengan dicampurkan sedikit asam dan terasi. Kemudian berbagai sayuran dicampurkan, dengan tambahan beberapa potong tahu aci, tahu goreng khas Tegal dan lontong. Cara penyajian dari rujak juga unik, di pincukan daun pisang di atas sebuah mangkok.

Menu lain yang tersedia diantaranya adalah rujak manisan buah, yang terdiri antara lain manisan buah salak, mangga muda dan kedondong, yang disajikan dengan cara yang sama dengan rujak sayuran. Bedanya bumbu kacangnya diletakkan terpisah di tepian . Jadi bagi yang kurang suka dengan campuran kacang, bisa tidak usah mencampurkannya. Rasanya memang cukup asam.

Selain itu, ada juga nasi sauto ayam, semacam soto ayam tapi dengan ditambahkan tauco, yang terdiri dari campuran potongan daging ayam dengan tauge dalam kuah kaldu ayam. Meskipun ayamnya bukan ayam kampung, namun sauto ayam ini juga cukup lezat, bahkan untuk disantap di siang hari. Nasi sauto ayam ini juga sebenarnya adalah menu makanan khas di daerah Tegal.

Harga makanannya juga tidak mahal. Kami berempat orang dewasa yang menyantap 3 porsi nasi sauto ayam, 5 porsi rujak, 4 es the manis, 2 bungkus kerupuk (6 buah kerupuk per kantung plastik) hanya membayar RP 45.000 saja. Tertarik??

Warung Rujak Hj. Moerod
Jl. KH Wahid Hasyim no 18
(di dekat balai kota & alun-alun kota Tegal).
Buka: 09.00WIB-17.00 WIB

Sobat MakPles, Avianto

Add as favourites (40) |

Quote this article on your site | Views: 601 | Cetak | E-mail

Be first to comment this article

Beri Komentar
Silakan untuk mengisi komentar yang tidak keluar dari topik artikel. Semua komentar yang tidak berhubungan akan segera dihapus. Termasuk semua link yang digunakan untuk kepentingan spam marketing dsb.
Nama:
E-mail
Komentar:
Kode:*