Warung soto yang satu ini ini terletak di daerah yang tidak lazim digunakan sebagai lokasi usaha, tersembunyi dari jalan raya dan agak sulit dicari. Mungkin, karena itulah soto ini dinamakan Soto Ndhelik (sembunyi). Pertama kali saya diajak oleh teman-teman saya untuk makan disini saya bingung. Kok pakai acara muter-muter dan mblusuk area yang sempit dan bahkan sempat tersesat jalan. Mau cari apa sih? Warung soto khan di pinggir jalan banyak.
Sesampainya di warung tersebut rasa penasaran saya terbayar, menu soto sapi yang menjadi menu utama warung ini menggelitik lidah saya. Warung soto ini memang hanya menyediakan menu soto daging sapi, dan tidak menyediakan jenis soto yang lain (misalnya ayam atau babat).
Inilah keistimewaan dari warung soto milik Pak Marjo yang berdiri sejak tahun 1999. Rasa daging sapi terasa nikmat karena daging yang digunakan adalah benar-benar daging tanpa atau pun jeroan.
Ditambah lagi keahlian mengolah daging sapi membuat daging yang disajikan dalam soto terasa empuk. Warung soto ini juga didukung oleh pasokan daging yang baik. Mengingat Boyolali adalah salah satu kota yang terkenal dengan sapinya, jadi kualitas bahan baku pasti terjamin.
Selain dari dagingnya, kuahnya juga sedap. Tidak terlalu tajam rasa sapi (biasanya dihasilkan dari lemaknya) tetapi juga tidak terlalu hambar (anyep kalau orang Jawa bilang). Kombinasi rasa daging dan kuah inilah yang membuat warung soto ini penuh pada jam-jam makan siang. Bagi yang suka makan soto dengan lauk pauk tertentu, jangan khawatir. Salah satu hal yang membuat saya suka makan di warung soto ini adalah lauk pauknya yang lengkap. Mulai dari yang ringan seperti kerupuk, karak, tahu, tempe, keripik usus sampai sate telur puyuh dan sate ati ampela.
Harga satu porsi soto sapi di warung ini tergolong murah, yaitu Rp.2000. Untuk lauk pendukungnya, harganya berkisar antara Rp 200 sampai Rp.2000. Dijamin tidak akan membuat anda jatuh miskin.
Meskipun berada di lokasi yang tersembunyi dan di tengah-tengah pemukiman warga, warung soto ini juga memperhatikan kenyamanan parkir pengunjungnya. Di seberang warung soto disediakan tanah lapang yang cukup luas sebagai tempat parkir kendaraan roda dua maupun roda empat.
Bagi Anda pecinta soto sapi yang sedang melintas jalan raya Solo – Semarang, tidak ada salahnya mencoba soto ndhelik di daerah pasar Sunggingan Boyolali ini.
Soto Ndhelik - Kampung Sriyatno, Karanggeneng, Boyolali, Jawa Tangah (Sebelah timur pasar Sunggingan, stadion Sunggingan masuk satu gang ke arah timur)
Peta Lokasi :
Salam hangat dari Liburan.Info...
Teman-teman pembaca Liburan.Info di Indonesia dan Seluruh dunia, silakan berbagi peristiwa seputar kehidupan di sekitar anda dan perjalanan-perjalanan anda atau artikel-artikel yang terkait dengan pariwisata di Indonesia dan dunia bahkan tempat-tempat makan yang enak-enak dimanapun anda berada. Kirimkan artikel dan foto anda langsung melalui email:
Alamat e-mail ini dilindungi dari spambot, anda harus memampukan JavaScript untuk melihatnya
atau
Alamat e-mail ini dilindungi dari spambot, anda harus memampukan JavaScript untuk melihatnya
Pas liburan Hari Raya kemarin, saya di ajak Adik Fitri yang Asli Pendem, Sidomuyo, Ampel, Boyolali (kini merantau di Papua)makan di soto ndelik ini. Wuich...luar biasa. Kini aku sdh kangen setengah mati untuk jalan lagi ke Boyolali.. Tuk Adik Fitri kapan mudik, aku udah kangen berat nich makan soto ndelik di Sunggingan bersamamu..
sebelumnya pernah si diceritain ma temen yg up country ke boyolali, katanya ada warung soto ndelik yg uenak tenan. aq si senyum2 ajah, aq pikir namanya soto pasti ya gitu2 ajah. trus pas awal blan februari '09 aq diajak dech ma tmen2 sekantor nyobain soto ndelik sekalian jalan2. sampe disana, emang si tempatnya bisa ajah tapi begitu soto disediain, wah wah gak salah dech jauh2 kesitu. apalagi sate cingur en ati ayamnya, nyam,,,nyam,,nyam,,
Walau asli orang Sunggingan, tapi baru sekali ke soto ndelik,itupun diajak ma sepupu coz sekarang aku domisili di Bdg...
Wuih emang enak tenan mak nyos!
Hi, jd pengen pulang kampung nech makan soto ndelik...and kangen pengen liat sekolah SD aku dulu yang deket ma soto ndelik di SDN 8 Boyolali
Ntar ach kalau plg kampung aku mo ajak suami makan di soto ndelik coz selera makan kita sama jadi pasti suami juga suka...
Pantai Losari Makass...
pantai losari enaknya kalo pengamen i...
Wisata ala Backpacke...
aku juga mo BKK tanggal 18-23 april 2...
Wisata ala Backpacke...
Kira kira ini Rinciannya: -sekali mak...
Wisata ala Backpacke...
klo pengen boking hotel buka aja di w...
Pantai Teluk Kiluan
Hallo.. mau minta info tentang akses ...
Candi Pari
mau ke CP Candi Pari - Aq siswi SMPN ...