liburan.info - Kan-No-Shita

You are here: Home

Kuliner

Wisata Kuliner

Kan-No-Shita

Artikel Terbaru !!!

Artikel Acak

Kan-No-Shita

(0 votes)

Tempo hari untuk dinner rasanya mau menuruti lidah kok enggak ada kepastian segera apa yg pengin disantap..yang penting keluar rumah dulu lah perkara nanti mau makan dimana,sapa tau nemu ide dijalan. Tibalah dilokasi tempat-tempat penggoda lidah,lokasinya lumayan besar tersedia berbagai macam resto,resto china, korea, jepang, izakaya, asian resto, tak ketinggalan pula family restorant,resto italy.., ramen dan penjual takoyaki dan mie goreng yg stand by pakai gerobak.

Sesuai dengan nama restonya kan-no-shita kan: kankoku=korea --- no:partikel yg menunjukkan kepemilikan --- shita:bisa berarti "bawah" bisa juga berarti "lidah"yg bisa membedakan hanyalah tulisan kanji-nya,kalau untuk tulisan alphabet tetep sama..dlm kasus ini shita berarti lidah..jadi kan-no-shita (lidah korea tepatnya :rasa korea) rasa korea punya boo--(begitu kira2 kl dibahasa gaulkan hehe)

Yeah kali ini menginjakkan kaki ke resto korea..walau resto korea namun masakannya tidak jauh jauh amat dengan masakan jepang serta masakan china..secara ketiga jenis itu emang selalu mirip dan tidak nyimpang jauh2 untuk rasa..seperti halnya 7 tahun silam saat jalan-jalan ke korea disana makan yakiniku (daging sapi bakar) dan kim-chi (semacam acar dari sawi putih yg diberi bubuk cabe korea enggak pedes) lah kedua makanan tersebut sangat populer juga di jepang ... serta gyouza itu kan dari china tapi dijepang juga populer..jadi untuk ketiga negara ini emang makanannya gak jauh2 amat...orangnya pun mirip juga khan (orang jepang ,korea,sama orang china) sulit untuk membedakan...

Saat baru masuk membuka pintu, sendal sepatu dilepas kita simpan dikotak dan kuncinya dipegang sendiri..menginjakkan kaki menuju ke ruangan (sistem nya satu kluarga satu ruangan jadi nyaman bnget)jadi biarpun datang seorang diri ya tetep satu ruangan...saat menginjakkan kaki menuju ruangan seolah kaki ini enggan melangkah..terkejut memandangi panorama lantai yg ber-alas kaca tembus pandang.,,interior dinding yg adem dipandang mata serta accesories lainnya yg sangat sayang untuk dilewatkan begitu saja..

Baru duduk..mbakyu cantik udah nyamperin membawa handuk hangat (buat ngelap tangan)serta empat cawan kecil yg berisi sayur manis ini sebagai hidangan pembuka yg disajikan oleh resto untuk tamu yg baru datang walo kita enggak memesan..

Lalu kita pesan salad tofu..berbagai macam sayur segar dan irisan tahu putih yg lembek (tahu untuk salad)disiram saus kecut pedas manis berminyak enak deh..

Hidangan selanjutnya datanglah nabe (ikan ,telor ikan,dan sayur yg digodog di kwali)sausnya perpaduan antara minyak wijen dan miso serta bubuk cabe korea (tdk begitu pedas)...kita sendiri yg nggodog dan tuang sendiri makan panas2 ..mantaf..

Hidangan selanjutnya kecambah dan teman2nya yg ditumis sama cumi-cumi dan cabe hijau (yg ini bnr2 pedasssssss hahaha)gembrobyos dech dijamin..

Sewiwi ayam dimasak manis mirip rica-rica dan diatasnya ditaburi irisan batang locang (batang daun bawang)berhubung irisan batang daun bawang menutupi sayap ayam maka aku kasih penampakan dua wajah (haha)..

Ayam goreng tepung (kriuk2)hmmm untuk ayam gini diseluruh resto saya menjumpainya yach rasanya...

Nasi putih yg ditumpangin asinan terong kecil serta lembaran rumput laut

Untuk anak gratis minuman tinggal pilih salah satu ,tersedia berbagai macam jus mapun teh dingin..oshin milih orange jus..

Baru sekali menginjakkan kaki ke resto korea ini dan ternyata tidak ketipu untuk urusan rasa(alias maknyus tenan)akukan kembali kesini lagi...,

Sekian laporan jajan dari nagoya,terima kasih atas kebersamaanya. Salam hangat dan penuh semangat dari suika-nagoya

Penulis : Suika - Nagoya
Sumber: Kompas Community
Foto : Suika

Peta Lokasi :

JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps.